உங்களுக்கு பிடித்த கோடைக்கால உணவு எது? ஏன்?

-

 கோடைகாலம் ஆரம்பித்து விட்டாலே உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் உணவுகளையே விரும்பி சாப்பிடுவேன். அதிலும் முக்கியமாக தயிர் கொண்டு தயாரித்த உணவு தான் பிரதானம்.

இப்பொழுதெல்லாம் தயிர் என்றாலே கடையில் பத்து ரூபாய்க்கு ஒரு பாக்கெட்டில் வாங்கிக் கொள்கிறார்கள். வீட்டில் தயிர் தயாரிப்பது வழக்கொழிந்து போய்விடும் போலிருக்கிறது.

நேற்று கூட சூப்பர் மார்க்கெட்டில் ஒருவர் 5 பாக்கெட் வாங்கி செல்கிறார். ஃப்ரிட்ஜ்-ல் ஒரு வாரத்திற்கு வைத்து கொள்வார்கள் போலிருக்கு. விலையோ எக்கச்சக்கம். உடலுக்கும் கெடுதல்.

பால் காய்ச்சி, உறை ஊற்றி தயிர் தயாரிப்பதில் என்ன சோம்பேறித்தனமோ அல்லது பாலில் இருந்து தயிர் தயாரிக்க முடியும் என்று தெரியாதோ:))

சரி விஷயத்துக்கு வருவோம். கோடைகாலம் ஆரம்பித்து விட்டாலே தினமும் தயிருக்கு என தனியாக, பாலை இரண்டு நிமிடங்கள் கூடுதலாக காய்ச்சி, பதமாக ஆறிய பின் 2 அல்லது 3 பாத்திரத்தில் தனித்தனியாக உறை ஊற்றி, தோய்ந்த பின் ஃப்ரிட்ஜில் வைத்துக் கொள்வேன். தேவைக்கு ஏற்ப பயன்படுத்தி கொள்வேன்.

1)மாம்பழ லஸ்ஸி.

மாம்பழ லஸ்ஸி என்றால் கொள்ளை பிரியம்.













Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Nothing can compete with The knowledge gained from poor, confidence

-
Image
அமெரிக்க பாராளுமன்றத்தில், அதிபர் ஆப்ரஹாம் லிங்கன் உரை நிகழ்த்தும்போது, அவரை மட்டம்தட்டும் நோக்கில் எதிர் தரப்பு பிரமுகர் ஒருவர் எழுந்து, .  ஆப்ரஹாம் ... ... . உங்கள் தந்தை தைத்துக்கொடுத்த செருப்பு இன்னும் என் கால்களை அலங்கரித்துக்கொண்டு இருக்கிறது என்றாராம் .... . அதற்கு ஆப்ரஹாம் லிங்கன் சொன்னாராம், . " நண்பரே என் தந்தை இறந்து பலவருடங்கள் ஆகிவிட்டது, இருப்பினும் அவர் தைத்து கொடுத்த செருப்பு உங்களின் காலை இன்னும் அலங்கரித்துக்கொண்டு இருக்கிறதென்றால், அது அந்த அளவுக்கு நேர்த்தியாக தைக்கப்பட்டுள்ளது ...... . இருப்பினும் அவர் தைத்த இடத்தில் ஏதேனும் பழுது ஏற்ப்பட்டிருந்தால் அதை என்னிடம் கொடுங்கள் நான் அதை உங்களுக்கு சரி செய்து தருகிறேன் .  எனக்கு செருப்பு தைக்கவும் தெரியும் .... . நாட்டை ஆளவும் தெரியும் என்று பதிலுரைத்தாராம் ... .  தன்னம்பிக்கை விடாமுயற்சி இவைகளில் இருந்து பெற்ற ஏழ்மையின் அனுபவ அறிவுக்கு நிகராக ... . வேறெதுவும் போட்டியிட முடியாது......... .
Read more

ரசவாதி - The Alchemist (Tamil) : பாலோ கொயலோ

-
Image
  8.5 கோடிப் பிரதிகள் விற்றுச்சாதனை படைத்துள்ள நூல் ஆன்மாவிற்குப் பரவசமூட்டுகின்ற ஞானத்தை உள்ளடக்கிய எளிய, சக்திவாய்ந்த இப்புத்தகம், ஆன்டலூசியா பகுதியைச் சேர்ந்த, சான்டியாகோ என்ற செம்மறியாட்டு இடையன் ஒருவனைப் பற்றியது. அவன் ஸ்பெயினில் உள்ள தன்னுடைய சொந்த கிராமத்திலிருந்து புறப்பட்டு, பிரமிடுகளில் புதைத்து வைக்கப்பட்டுள்ள ஒரு பொக்கிஷத்தைத் தேடி எகிப்தியப் பாலைவனத்திற்குச் செல்லுகிறான். வழியில் அவன் ஒரு குறவர்குலப் பெண்ணையும், தன்னை br>ஓர் அரசர் என்று கூறிக் கொள்ளுகின்ற br>ஓர் ஆணையும், ஒரு ரசவாதியையும் சந்திக்கிறான். அவர்கள் அனைவரும், அவன் தேடிக் கொண்டிருக்கின்றன பொக்கிஷத்திற்கு இட்டுச் செல்லக்கூடிய பாதையை அவனுக்குக் காட்டுகின்றனர். அது என்ன பொக்கிஷம் என்பதோ, வழியில் எதிர்ப்படும் முட்டுக்கட்டைகளை சான்டியாகோவால் சமாளிக்க முடியுமா என்பதோ அவர்கள் யாருக்கும் தெரியாது. ஆனால், லௌகிகப் பொருட்களைத் தேடுவதில் தொடங்குகின்ற ஒரு br>பயணம், தனக்குள் இருக்கும் பொக்கிஷத்தைக் கண்டறிகின்ற ஒன்றாக மாறுகிறது. வசீகரமான, உணர்வுகளைத் தட்டியெழுப்புகின்ற, மனிதாபிமானத்தைப் போற்றுகின்ற இக்கதை, நம்முடைய...
Read more

EFFECTS OF NEGATIVE THOUGHTS ON YOUR MIND & BODY

-
The moment negative thought enters in your mind, 1 - Your body releases acid. 2 - Your aura decreases. 3 - Your resistance power decreases. 4 - Your system's functions are affected. 5 - Your heart beat increases. 6 - Your blood pressure increases. 7 - Unwanted hormones are released. With that negative thought you may or may not harm others...but you definitely harm yourself. Think positive remain healthy. ENJOY....Seven Amazing Benefits of Clapping : 👏“Clapping” a Simple Striking of Hands but it’s much  more than you Think. 👏Normally People clap to Appreciate others for their Good works and achievements or when they are in mood of Joy. 👏People also Clap while Singing songs, Bhajans, and Prayers at Holy places. 👏It is Scientifically proved that Clapping is very effective Exercise to cure many Human Diseases. 👏Clapping activates the Receptors in the Palms and cause activation of the large area of the Brain which leads the improvement in Health. ...
Read more